Rindfleisch, Hühner- oder Cremesuppe am Tisch serviert
Am Buffet:
Rucola-Feldsalat, Tomate-Mozzarella mit Balsamico-Dressing
Möhrensalat mit Äpfeln, bunter Blattsalat mit Kräuterdressing
Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit Speck, Gurke und Zwiebeln an Burgundersoße
Spießbraten gefüllt mit Zwiebeln, Hack oder Pflaumen
Seelachsfilet auf Juliennegemüse an Kräutersoße
Hähnchenbrustfilet mit Curryrahmsauce mit Früchten
Gemüseauswahl:
Blumenkohl mit Bechamelsauce,
Brokkoli an Buttermandeln,
glasierte Pariser Karotten
Prinzessböhnchen mit Speck und Zwiebeln
Apfelrotkohl
Petersilienkartoffeln, Kartoffelgratin überbacken, Kartoffelkroketten
Dessert:
Vanilleeis mit heißen Kirschen, Herrencreme, Schokoladencreme
Quarkspeise mit Pfirsichmousse, Karamellcreme
Ab 50 Personen: 26,50 €
Ab 100 Personen: 24,50 €
Ab 150 Personen: 22,50 €
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an!
Stand: Juli 2022 – Aufgrund der aktuellen Situation müssen Sie mit Preisanpassungen rechnen.